Išleri

Autor: Sara   ( x 101) |moji recepti
Plam koji grije srce i dušuSve se žariTinja vatricaIskra je planulaCoca Colu
foto natječaj

Jao, tako sam bila žalosna jer sam već poludjela, nisam mogla pronaći recept bakinom išlera. Jednostavno sam izgubila taj zadnji dio umetnut u knjigu. Probala onda kad nije bilo druge išlere prema ovom receptu, i isto bi im dala desetku

Sastojci:

Tijesto: 

  • 14 dag maslaca 
  • 20 dag brašna 
  • 7 dag šećera u prahu 
  • 1 žumanjak 
  • 3 žlice kakaa 

Krema: 

  • 3 jaja 
  • 15 dag šećera 
  • 10 dag maslaca 
  • 1 vanilin-šećer 
  • čokoladna glazura 
priprema:

Od brašna, maslaca, šećera, žumanjaka i kakaa umijesite tijesto. Razvaljajte, tanko i režite male kolutiće (5 cm). Stavite na pobrašnjen lim za pečenje peći oko 15 minuta na temperaturu od oko 220°C. Pečene kolutiće ohladite, premažite kremom i spajajte dva po dva. Složite ih na rešetkastu podlogu i prelijte čokoladnom glazurom. 

Krema: U porculanskoj zdjeli izmiješajte jaja, šećer i vanilin-šećer, te stavite u vruću kupelj kuhati uz neprestano miješanje. Kada se krema zgusne, stavite je hladiti i u ohlađenu umiješajte pjenasti maslac.

Pogledajte još i ovo!

Pogledate na brzinu i ove recepte: Kakao »gumbeki«, Bečka torta, Pišinger-torta, Čokoladni pereci, Kolutići s marmeladom, Jasnin kolač, a druge recepte možete pretraživati i pomoću abecedne liste.
Ako tražite nešto specifično možete koristiti tražilicu ili zatražiti pomoć na forumu od drugih korisnika.