Grah iz ekspres lonca

Autor: sntomic   (palac x 19641) |moji recepti

1
2 šalice od 3 dcl graha (6 dcl) 2 kapule 3 paprike, (crvena, zelena, ljuta) 1 mrkva 4 kom rajčica 3 - 4 češnja češnjaka sol, papar, vegeta (po želji) mljvena crvena paprika: slatka i ljuta 1 žlica koncentrata rajčice 2 žlice ajvara sjeckani peršun, čili paprika Priprema Grah je potrebno poslije namakanja isprati, naliti novu vodu te ga prokuhati. Dobro je kuhati ga 20 tak minuta a nakon toga ga treba procijediti i isprati. Za to vrijeme u ekspres loncu na malo ulja ili masti izdinstati sitno sječenu kapulu koju treba posoliti. Kada kapula povene dodati mrkvu i papriku koje isto treba isjeći na sitne kockice. Dinstati uz stalno miješanje sve dok paprika ne omekša pa dodati očišćenu i nasjeckanu rajčicu i bijeli luk. Sve skupa začiniti solju, paprom, mljevenom paprikom. Kada je nestalo tekućine od rajčice dodati grah, zaliti hladnom vodom i dobro izmiješati. Vode treba biti iznada graha 2-3 cm ali voditi računa da ne pređe oznaku u ekspres loncu. U ovoj fazi se može dodati i suho meso kada ga ima ili ako se stavlja panceta staviti je skupa s kapulom. Kada prokuha zatvoriti ekspres lonac i sačekati da prošišti. Tada smanjti vatru i kuhati oko pola sata što ovisi o grahu. Otvoriri ekspres lonac te dodati koncentrat rajčice, ajvar i sjeckanog peršuna. Ili, dodati kabasicu koju se prethodno ispeče u tavi ili još bolje na gril tavi! Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept Prosjek: 3.8 (+8)
Hladno je, snijeg i teško je odoliti jednom ovakvom grahu! Ja ga pravim u ekspres loncu!
Grah iz ekspres lonca

Za grah iz ekspres lonca potrebno je:

  • 2 šalice od 3 dcl graha (6 dcl)
  • 2 kapule
  • 3 paprike, (crvena, zelena, ljuta)
  • 1 mrkva
  • 4 kom rajčica
  • 3 - 4 češnja češnjaka
  • sol, papar, vegeta (po želji)
  • mljvena crvena paprika: slatka i ljuta
  • 1 žlica koncentrata rajčice
  • 2 žlice ajvara
  • sjeckani peršun, čili paprika

Priprema

Grah je potrebno poslije namakanja isprati, naliti novu vodu te ga prokuhati. Dobro je kuhati ga 20 tak minuta a nakon toga ga treba procijediti i isprati.
Za to vrijeme u ekspres loncu na malo ulja ili masti izdinstati sitno sječenu kapulu koju treba posoliti. Kada kapula povene dodati mrkvu i papriku koje isto treba isjeći na sitne kockice. Dinstati uz stalno miješanje sve dok paprika ne omekša pa dodati očišćenu i nasjeckanu rajčicu i bijeli luk. Sve skupa začiniti solju, paprom, mljevenom paprikom. Kada je nestalo tekućine od rajčice dodati grah, zaliti hladnom vodom i dobro izmiješati. Vode treba biti iznada graha 2-3 cm ali voditi računa da ne pređe oznaku u ekspres loncu.
U ovoj fazi se može dodati i suho meso kada ga ima ili ako se stavlja panceta staviti je skupa s kapulom.
Kada prokuha zatvoriti ekspres lonac i sačekati da prošišti. Tada smanjti vatru i kuhati oko pola sata što ovisi o grahu.
Otvoriri ekspres lonac te dodati koncentrat rajčice, ajvar i sjeckanog peršuna.

Ili, dodati kabasicu koju se prethodno ispeče u tavi ili još bolje na gril tavi!

Prosjek: 3.8 (+8)

Vaše mišljenje nam je najvažnije!

Sadržaj ovog polja je privatan i neće biti javno prikazan.
1
Slika korisnika Lea N's

Lijepo izgleda..ja imam expres lonac pa me zanima za koliko ti skuhaš grah u njemu? Pitam jer neki kažu pa neznam ako pretjeruju da za 12 minuta. Taj lonac expres tlačni je fakat zakon. Nemam vremena za nakuhavanje, a vjerujem da ni vi u današnje doba, ali eto za sve ima rješenje...Dobar tek svima

ovo su moji recepti, lea

2
Slika korisnika sntomic's

Napisala sam u receptu: oko pola sata! Uz lonac uvijek dođe i uputstvo ali, moje iskustvo mi tako kaže:) Oprosti mi što sam tek sada vidjela ovo pitanje! Oprosti!

Recepti sa istim ili sličnim sastojcima

Razmjenite ideje

recept

kozice

Bonkulo ima prijedlog: - kozice "pod limun": Očistiti repove kozica i...
recept

Što kuhate za ručak

Luce ima prijedlog: došla sam po ideju za sutra. Vjerojatno ću frigat ribu...
recept

Kako napraviti tijesto za pizzu

mamica ima prijedlog: Pa stavi svega puta tri i pokušaj nahraniti šestero...

I ovo trebate pogledati:

Raštika, grah i oslić na drugi način - PROČITAJTE Gusta juha od ječma/geršla - PROČITAJTE Grah salata - PROČITAJTE Zapečeni grah - PROČITAJTE Gravče na tavče - PROČITAJTE