Glazura od čokolade ili umak-čokolada

Autor: loveme   ( x 25) |moji recepti
Plam koji grije srce i dušuSve se žariTinja vatricaIskra je planulaCoca Colu
foto natječaj
Sastojci
  • 8 dkg čokolade
  • 4 do 5 biljne masti
Postupak pripreme

Biljna mast se otopi, i u nju se stavi izdrobijena čokolada i miješa na slaboj vatri dok ne zavrije. Zatim maknite s vatre i miješajte  tako dugo dok ne postane gusta

Glazura za dizano tijesto i medenjake

Šećemi prah prosijte i dodajte toliko vruće vode da postane gusta kaša. Čim se šećer otopi, što biva nakon nekoliko minuta, glazura se može upotrijebiti. Kist se umoči u šećer i premaže dizano tijesto, ili medenjaci dok su još topli. Važno je da se ne prelazi kistom više puta po jednom mjestu, jer šećer izgubi sjaj.

Pogledajte još i ovo!

Pogledate na brzinu i ove recepte: Glazura od čokolade, Krema od čokolade, Bajadera , Panama torta, Štefanijina torta, Torta s keksima, a druge recepte možete pretraživati i pomoću abecedne liste.
Ako tražite nešto specifično možete koristiti tražilicu ili zatražiti pomoć na forumu od drugih korisnika.