Fileki

recepti_bez_slike
1 kg zamrznutih fileka 20 dkg suhe slanine 2 srednje glavice luka 1 češanj češnjaka 1 veća crvena paprika 2 srednja paradajza 1 žlica koncentrata paradajza 1 žličica crvene paprike Sol, papar, ljuti feferoni po želji Priprema: Luk i češnjak naribati ili nasjeckati te propržiti na malo ulja da požuti, dodati slaninu narezanu na kockice zatim papriku narezanu na kockice te oguljeni sjeckani paradajz, dodati fileke i vodu po želji, dodati preostale začine te po potrebi ugustiti krušnim mrvicama i brašnom. Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept Prosjek: 3.7 (+3)
Ovo je definitivno najbolji recept za fileke, barem tako kaže moja punica, a njoj se vjeruje!

Sastojci

  • 1 kg zamrznutih fileka
  • 20 dkg suhe slanine
  • 2 srednje glavice luka
  • 1 češanj češnjaka
  • 1 veća crvena paprika
  • 2 srednja paradajza
  • 1 žlica koncentrata paradajza
  • 1 žličica crvene paprike
  • Sol, papar, ljuti feferoni po želji

Priprema:

Luk i češnjak naribati ili nasjeckati te propržiti na malo ulja da požuti, dodati slaninu narezanu na kockice zatim papriku narezanu na kockice te oguljeni sjeckani paradajz, dodati fileke i vodu po želji, dodati preostale začine te po potrebi ugustiti krušnim mrvicama i brašnom.

Prosjek: 3.7 (+3)
Dodajte komentar ili napišite mišljenje (kliknite)
1
Slika korisnika Tony's

Zahvaljujem svima onima , koji su nesebicno ulozili trud i vrijeme te obogatili ovu stranicu sa mnogo starih ( autohtonih) recepata kao i moderni nacin prehrane.

 Mozda nismo ni svijesni da ne samo sto zelimo podijeliti nase bogatstvo iskustvo u pripremi hrane , nego i ubrzati pripremu hrane u ovaj danas temperamentni nacin zivota.

Hvala svima!