Džem od borovnica

foto natječaj

Moja svekrva više voli džem u raznim kombinacijama nego pekmez ili marmeladu pa ovo je recept koji koristi kad ima borovnice. Džem je inače odličan za razne ukrase jer ima najtamniju boju, bobice ostaju cijele i djeluju dekorativno.

Sastojci:
  • 1 kg borovnica 
  • 0,5 kg šećera 
  • 1 paketić želina 
Priprema:

Stavite u posudu za kuhanje borovnice i želin, pomiješan sa šećerom. Kada zakipi skinite pjenicu, lagano jednom promiješajte i punite u boce.  Kuhajte u kvalitetnom posuđu u kojem ne treba miješati da ne zagori kako bi ovo osjetljivo voće ostalo što sačuvanije.

Pogledajte još i ovo!

Pogledate na brzinu i ove recepte: Marmlada od suhih smokava, Džem od dunja i šljiva, Marmelada od marelica i naranči, Rombovi s borovnicom, Žele od tri vrste voča, Kolačići s borovnicom, a druge recepte možete pretraživati i pomoću abecedne liste.
Ako tražite nešto specifično možete koristiti tražilicu ili zatražiti pomoć na forumu od drugih korisnika.