Dadine kremšnite

Autor: dada (

x 43) |moji recepti

Autor: dada
Prijavite se ili registrirajte da možete objavljivati komentare

Evo kako ja radim kremšnite. Obožavam ovaj kolač pa sam s vremenom dodavala malo osobne note.

Sastojci:

1 lisnato tijesto
2 l mlijeka
10 jaja
6 žlica brašna
8 žlica gustina
2 vanilin šećera
korica limuna

Priprema:

Lisnato tijesto razvući na vanjskoj strani lima za pečenje,napikati vilicom i peći dok ne porumeni. Mlijeko(1,8l ) staviti kuhati. Staviti limunovu koricu u komadu da se ukuha te nakon 5 minuta je izvući je van. U jednu posudu umutimo žutanjke (bjelanjke kad odvojimo spremimo u frižider), šećer,vanilin šećer, a u drugu posudu umutimo malo mlijeka , brašno i gustin. Spojimo s žutanjcima.Ulijemo u vruće mlijeko i na smanjenoj vatri neprestano miješamo dok se ne izgubi miris brašna i dok ne dobijemo gustu kremu. Kremu ohladimo i u hladno dodamo snijeg od bjelankjaka. Kremu izlijemo na prvu koru lisnatog i preklopimo drugom. Lagano prstima pritisnemo da se krema zalijepi za koru.Staviti u frižider da se ohladi.

Pogledajte još i ovo!

Pogledate na brzinu i ove recepte: Najbolje kremšnite, Samoborske kremšnite, Kremšnita s jagodama, Recept za palačinke s bademima, Ploške s kremom, Čokoladna torta, a druge recepte možete pretraživati i pomoću abecedne liste.
Ako tražite nešto specifično možete koristiti tražilicu ili zatražiti pomoć na forumu od drugih korisnika.