Čupava pileća prsa

Autor: naata   ( x 412) |moji recepti
Sve se žariTinja vatricaIskra je planulaSOS kuhar - pomoć u kuhinjiCoca Colu
foto natječaj

Evo moj prvi recept Wave:, nadam se da će vam se svidjeti! Ovo zapravo može biti zamjena za pohanje, a budući da se ne prži u ulju jedno je od zdravijih jela.

SASTOJCI:   
  • pileća prsa od jednog pileta
  • 1 kiselo vrhnje ili jogurt
  • žlica limunovog soka - po želji
  • 10 dag krekera (najbolje Vic ili Bobi)
PRIPREMA: 

Pileća prsa očistiti od kosti i kože, oprati i osušiti. Rezati trakice ( slično onima koje se prirodno odvoje od komada), debele oko 0,5 cm i široke 2-3 cm. Dodati razmućeno kiselo vrhnje ili jogurt sa lim.sokom i rukama pažljivo sve promiješati. Ostaviti da odstoji barem 3 sata, najbolje preko noći. Krekere dobro usitniti. Svaki komad mesa malo otresti da nebude previše vrhnja po njemu pa ga lagano uvaljati u krekere i staviti na veči protvan obložen pek-papirom. Peči u prethodno ugrijanoj pečnici na 200°C oko 20 min., tj. dok ne dobiju zlatno-smeđu boju.

POSLUŽIVANJE:

Odmah servirati i ne poklapati posudu jer krekeri omekane i to više nije to!!!

Pogledajte još i ovo!

Pogledate na brzinu i ove recepte: Pileća prsa zapečena sa sirom, Piletina sa pikantnim prelivom, Pileća prsa na tartarski način, Pureća ili pileća prsa u umaku, Slana torta, Pileća salata s balancanama (patliđanima), a druge recepte možete pretraživati i pomoću abecedne liste.
Ako tražite nešto specifično možete koristiti tražilicu ili zatražiti pomoć na forumu od drugih korisnika.