Bugarska baklava

Sastojci

• 5 šalica brašna
• 5 šalica mlijeka
• 2 šalice griza
• 2-3 šalice ulja
• 1 šalica krušnih mrvica
• 10 dag oraha
• 10 dag grožđica
• 1 prašak za pecivo

Sastojci za preljev:

• 5 šalica šećera
• 4-5 šalica vode
• 1 vanilin šećer
• malo limunovog soka

Postupak pripreme

smjesu izmiješajte i stavite peći. Kad je olač pečen, prelijte ga sirupom skuhanim od sastojaka za preljev. Režite na trokute dok je još vruće. Prije posluživanja ostavite kolač da se malo ohladi i upije sirup.