Bijela slana pita

Autor: neregistrirani_clan |moji recepti

Autor: neregistrirani_clan
Prijavite se ili registrirajte da možete objavljivati komentare

Sastojci

2 lista gotove jufke
7 jaja
6 fildžana griza
4 fildžana ulja
250 ml mlijeka
1 slatki sir - veći
sol
1 prašak za pecivo
250 ml kajmaka domaćeg / može i vrhnje za kuhanje/

Postupak pripreme

Umutiti jaja pa dodati griz, ulje, mlijeko, izdrobljen sir, prašak za pecivo i sol. Sve izmiješati i preliti u tepsiju koju smo prehodno pomastili i prekrili jednom jufkom. Pokriti sa drugom jufkom, te sve preliti sa predhodno prokuhalim kajmakom. Peći u rerni na 200 stepeni 20-ak minuta.
Tepsija br.32

pita je izvrsna drugi dan podgrijana još i bolja a nemože ne uspjeti. prijatno, amira

Pogledajte još i ovo!

Pogledate na brzinu i ove recepte: Čokoladne kocke sa grizom, Grčka baklava, Jaje na oko, Pita od griza, Rolat sa špinatom, Voćni kolač, a druge recepte možete pretraživati i pomoću abecedne liste.
Ako tražite nešto specifično možete koristiti tražilicu ili zatražiti pomoć na forumu od drugih korisnika.

Kategorije:
- Vaši recepti,
- Slano
Sastojci:
- vrhnje za kuhanje,
- sol,
- sir,
- prašak za pecivo,
- mlijeko,
- jaja,
- griz
Vaše oznake (tagovi):
- jelo

piše - snežana - 22/02/2012 - 21:40

Slana pita ovako spremljena je odlična jer i ja pravim nešto slično. Razlika je samo u testu koje ja ostavim da bude tečno tj. gušće nego za palačinke. U tepsiju obloženu papirom za pečenje sipam pola testa, pa rasporedim fil od sira, neki put stavim jaja a može i bez njih, i opet sipam ostatak testa. Ostavim da nadodje i tek onda pečem.