Bijela juha s taranom

Autor: Asja   ( x 226) |moji recepti
Sve se žariTinja vatricaIskra je planulaCoca Colu
foto natječaj

Posebna juhica, i ideja da malo drugačije dočekate vaše ukućane obiteljskim ručkom. Ne moraju uvijek biti popularne juhe, doduše, ova bi mogla postati takvom. A ako juhi još dodate kiselo vrhnje, e onda vas molim da još provjerite okus juhe prije posluživanja

Sastojci:
  • 2 jaja
  • 6 žlica brašna
  • 1 dl kiselog vrhnja
  • 1 žlica slatkog vrhnja
  • 2 žlice naribanog sira trapista
  • 2 grančice peršinovog lista
  • maslac
  • vegeta
  • sol
Priprema:

Od brašna i jednog jaja umijesite tvrdo tijesto. Zatim ga na najsitnijem ribežu naribajte u taranu, rasprostrite je po čistom ubrusu i prosušite. U 8 dl kipuće vode dodajte vegetu, nasjeckani peršinov list, posolite i zakuhajte taranu. Kuhajte još 5 minuta, a zatim dodajte žličicu maslaca. Skinite s vatre, razmutite jaje s kiselim i slatkim vrhnjem i začinite juhu. U svaki tanjur stavite malo naribanog sira trapista, pa ulijte juhu.

 

 

Pogledajte još i ovo!

Pogledate na brzinu i ove recepte: Složenac od tikvica sa sirom, Zelena krem-juha, Zapečene bukovače sa sirom, Kaneloni s mesom, Složenac od heljde i mljevenog mesa, Tarana s mlijekom i medom, a druge recepte možete pretraživati i pomoću abecedne liste.
Ako tražite nešto specifično možete koristiti tražilicu ili zatražiti pomoć na forumu od drugih korisnika.