Bečke kocke

Autor: LanaM   (palac x 1291) |moji recepti

8
Ovo jednostavno svi obožavaju, ja osobno mogu pojesti jednu kockicu, jer je prava bomba, ali pravi sladokusci je tamane.
Recepti - 4 - slika

Sastojci za biskvit:

  •  4 jaja
  • 10 dkg šećera
  • 20 dkg maslaca
  • 15 dkg otopljene čokolade
  • 1 prašak za pecivo
  • 4 žlice brašna

Sastojci za kremu:

  • 1/2 l vrhnja za kuhanje
  • 100 g mlječne čokolade 
  • 300 g čokolade za kuhanje

Priprema:

4 žumanjka i šećer dobro umutiti i dodati otpljenu čokoladu (otopiti u pečnici) i ostale sastojke (maslac, prašak za pecivo, brašno i snjeg od 4 bjelanjka). Peći 30 min. na 180 stupnjeva. Po želji biskvit premazati pekmezom od marelica.

Za kremu otopiti na pari vrhnje za kuhanje i čokolade.

Kuhati na pari oko 10 min. te vruće preliti preko biskvita. Dobro ohladiti. Rezati na kocke. Po želji šlag.

Dobro je napravit dan prije jer treba vremena da se stisne ili obavezno ujutro ako je za navečer.

Prosjek: 4.8 (+6)
 4 jaja 10 dkg šećera 20 dkg maslaca 15 dkg otopljene čokolade 1 prašak za pecivo 4 žlice brašna Sastojci za kremu: 1/2 l vrhnja za kuhanje 100 g mlječne čokolade  300 g čokolade za kuhanje Priprema: 4 žumanjka i šećer dobro umutiti i dodati otpljenu čokoladu (otopiti u pečnici) i ostale sastojke (maslac, prašak za pecivo, brašno i snjeg od 4 bjelanjka). Peći 30 min. na 180 stupnjeva. Po želji biskvit premazati pekmezom od marelica. Za kremu otopiti na pari vrhnje za kuhanje i čokolade. Kuhati na pari oko 10 min. te vruće preliti preko biskvita. Dobro ohladiti. Rezati na kocke. Po želji šlag. Dobro je napravit dan prije jer treba vremena da se stisne ili obavezno ujutro ako je za navečer. Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept Prosjek: 4.8 (+6)

Napiši svoj komentar

Sadržaj ovog polja je privatan i neće biti javno prikazan.
ZAŠTITA OD SPAMA
Ovo pitanje je zaštita od neželjenog sadržaja. Rezultat unesite brojkom, a ne slovima ( 5, a ne "pet" )
+ četiri = dvanaest
Riješite jednostavno matematičko pitanje i odgovor napišite brojkom, npr 3+sedam jednako -upišite 10
Slika korisnika Glavni u kuhinji's

Bečke kocke treba obavezno da sadrže i đzem od kajsija.Predlažem da se zagreje đzem sa 1-2 kašike vode i isto toliko ruma i prelije preko kore pa potom fil.Probajte pa ćete videti da je lepše.

Slika korisnika Alma H-p's

Hvala za savjet! Super zvuci, probacu :)

Slika korisnika šefica u kuhinji's

Ja mislim da treba ići 8 jaja......

Slika korisnika JosipChef's

Jako finoo. ;-))

Slika korisnika Zorica Adzievska's

Ova moram da go probam, izgleda super

Slika korisnika Ingrid Filipan Fable's

recept mi se sviđa,jednostavan a ukusan,samo nije navedena veličina pleha ili tepsije za biskvit

Slika korisnika laramr's

Ja stavim u tepsiju 20x31 cm. Kolac je stvarno odlican.

Slika korisnika Ingrid Filipan Fable's

zahvaljujem

Slika korisnika Milena Mila's

vrh

"Još jedan recept iz TOP 50"