Baranjski krumpir-paprikaš

foto natječaj
Sastojci:
  • 1 kg krumpira
  • 2 glavice luka
  • 1 žlica pirea od rajčice
  • 4 žlice kiselog vrhnja
  • 1 žlica brašna
  • mljevena crvena paprika (slatka)
  • ulje
  • vegeta
  • sol
priprema:

Krumpir ogulite, operite i narežite na kocke. Na ulju popržite nasjeckani luk, dodajte brašno i mljevenu papriku a zatim narezani krumpir. Posolite, zalijte vodom da sve bude pokriveno i kuhajte da krumpir posve omekša. Tada dodajte kiselo vrhnje pomiješano s pireom od rajčice i vegetom i lagano kuhajte još 5 minuta. Poslužite toplo uz salatu od matovilca i domaću pogaču.

.

Pogledajte još i ovo!

Pogledate na brzinu i ove recepte: Turopoljsko varivo od korabe s krumpirom, Varivo od kelja s kosanim odrescima, Varivo od mahuna s kiselim vrhnjem, Trnjanski špek-gulaš, Ratarski krumpir-paprikaš sa žljičnjacima, Varivo od krumpira, a druge recepte možete pretraživati i pomoću abecedne liste.
Ako tražite nešto specifično možete koristiti tražilicu ili zatražiti pomoć na forumu od drugih korisnika.