Arancini (Zašećerena narančina kora)

Autor: Buco (

x 119) |moji recepti

Autor: Buco
Prijavite se ili registrirajte da možete objavljivati komentare

Pin It

Sastojci:

Na 1 kg ocijeđene narančine korice računa se 60-80 dag šećera i 3/4 l vode

Priprema:

Koru naranče izrežite na dugoljaste rezance i stavite ih močiti 5-6 dana u vodu, koju morate u međuvremenu više puta promijeniti. Šestog dana korice procijedite, izvažite i stavite kuhati u vodu prema gore navedenoj uputi. Kada su polumekane, dodajte šećer i kuhajte još tako dugo dok se sva tekućina potpuno ne zgusne. Zatim ih izvadite i još vruće povaljajte u kristalnom šećeru. Arancine sušite složene jedan do drugog na ravnoj površini. Poslužiti ih možete tek poslije 3 dana.

Link izvora / potpis autora: Foto: jasamja

Pogledajte još i ovo!

Pogledate na brzinu i ove recepte: Hrustavi fanjci, Liker od naranče, Torta od naranči, Višnje na rakiji, Vjenčići, Rebrasti kolač s narančama, a druge recepte možete pretraživati i pomoću abecedne liste.
Ako tražite nešto specifično možete koristiti tražilicu ili zatražiti pomoć na forumu od drugih korisnika.