Bakalca

Autor: margareta   ( x 594) |moji recepti
Prava vatra!Plam koji grije srce i dušuSve se žariTinja vatricaCoca Colu
foto natječaj
Sastojci:
  • 50 dag ovčetine ili svinjetine
  • 10 dag luka
  • 8 dag mrkve
  • 2 dag brašna
  • 50 dag masnoće
  • 1/2 dl blagog octa ili bijelog vina
  • sol
  • papar
  • timijan
  • čubar
  • lovorov list
priprema:
Izrežite meso na komadiće, i izrežite luk. Na masnoći popržite luk, dodajte naribanu mrkvu i meso, te pržite i dalje. Dodajte juhu od kostiju, začinite, zakiselite i pirjajte dalje. Kad meso omekša dodajte i brašno i zalkijte, pa ostavite da prokuha, i poslužite...
 

Pogledajte još i ovo!

Pogledate na brzinu i ove recepte: Srneći ragu, Pijani zec, Istarski kiseli kupus s ovčetinom, Juha od kostiju s povrćem, Makedonski kotlić, Lovačka juha, a druge recepte možete pretraživati i pomoću abecedne liste.
Ako tražite nešto specifično možete koristiti tražilicu ili zatražiti pomoć na forumu od drugih korisnika.