KREMA od brašna:

Kuhaju se 3 dl mlijeka, a kada mlijeko zakipi dodaje se prethodno izrađena smjesa od: 2 dcl mlijeka, 8 žlica šećera, 5 žlica brašna.

U hladno se umiješa margarin/maslac.

VOĆE: velika konzerva ananasa i 3 banane.

Voće se nareže na kockice i umiješa u kremu

. KREMA od pudinga:

cijeli maslac, 2 žumanjka, 2 pudinga od vanilije, 6 dl mlijeka, šaka mljevenih oraha, konzerva ananasa.

Prašak za puding i jaja pomiješati s malo mlijeka i ukuhati u ostatak. U mlačno umiksati maslac. Ohladiti i dodati na sjeckani ocijeđeni ananas i mljevene orahe.

KREMA OD BRAŠNA I PUDINGA:

1 litra mlijeka, 2 praška za puding od vanilije, 7 ravnih žlica oštrog brašna, 6 žlica šećera, cijeli maslac/margarin.

Malo mlijeka se odvoji i pomiješa s pudingom i brašnom, a ostatak zakipiti. Ukuhati smjesu brašna i pudinga. Ohladiti i u mlako dodati maslac/margarin.

najčešće radim od naranče:

SASTOJCI:

28 dag šećera, 6 jaja, narančina kora, sok od 2 naranče, 6 dag mrvica od piškota, 25 dag badema.

PRIPREMA: Šećer i žumanjke pjenasto umiješajte, dodajte struganu narančinu koru i sok, mrvice od piškota i oguljene mljevene bademe. Na kraju dodajte snijeg od bjelanjaka i sve lagano izmiješajte. Smjesu stavite u namašćeni oblik za tortu i polako pecite na srednjoj temperaturi. Pečenu tortu ohladite i prelijte glazurom od naranče, koju pripremite na isti način kao i bijelu glazuru, samo umjesto limuna dodate narančin sok. Po želji ukrasite tučenim slatkim vrhnjem i kriškama naranče.

ova narancina zvuci jednostavno, a to mi je jedan od vaznijih kriterija u odabiru torte. Najcesce radim tortu tako da ispecem najobicniji biksvit, puding pomijesam sa malo slaga, pobacam voce po zelji i ukrasim slagom. Bas sam dobila volju