Drago traži recept za Viški hib
Viški hib
Čet, 29/01/2009 - 14:50
Viški hib
Sri, 04/02/2009 - 11:52
#1
Radovan Marčić u svojoj knjizi "Poslanice sladokuscima" dao je recept za hib kako se radi u Komiži na Visu.
Samelje se kilogram osušenih smokava koje se pomiješaju sa 25 dkg poprženih, krupno nasjeckanih badema (može i oraha). Doda se travarice toliko da se može mijesiti i formirati plosnate hljepčiće. Hib se posuši više dana na buri. Na vrh se stavi list lovora ili grančica koromača. Servira se narezan na fete uz rakiju ili liker.
Za komentiranje i pisanje recepata potrebno je obaviti jednostavnu registraciju ili prijavu. Registrirati se možete i s Facebook računom u dva klika na gumbu za prijavu.


