first
second
drugi
lst

Tjestenina s plodovima mora

2 posts / 0 new
Zadnji komentar
Slika korisnika nepoznati's
Offline
Prava vatra!Plam koji grije srce i dušuSve se žariTinja vatrica
Pridružen/a: 12/03/2010
Novčići: 3681
Tjestenina s plodovima mora

Goran Ružić traži recept za tjestenina sa plodovima mora

Offline
Iskra je planulaSOS kuhar - pomoć u kuhinji
Pridružen/a: 11/05/2011
Novčići: 17

Sastojci (zavisno o kolicini osoba):
- Plodovi mora
- Maslinovo ulje
- Češnjak
- Vrhnje za kuhanje
- Tjestenina
- Peršin

Stavite na tavicu malo obicnog ulja (tek toliko da imate za prepržiti češnjak). Nakon što ulje zavrije stavite češnjak. Neki stavljaju papar i sol ja osobno to izbjegavam jer su plodovi mora dovoljno slani sami po sebi, a papar uništava onu morsku aromu.
Dodajete morske plodove na tavu i pržite ih malo (1-2 minute) nakon toga dodajte vrhnje za kuhanje i pustite na laganoj vatri da se kuha.

U drugoj zdjeli kuhajte tjesteninu, u vodu obavezno dodajte malo maslinovog ulja (da se tjestenina ne ljepi).

Nakon sto se tjestenina skuha dodajte ju u zdjelu sa plodovima mora.

posluzite jelo sa svjezim peršinom i maslinovim uljem.

NAPOMENA: Ukoliko kupujete smrznute plodove mora obavezno ih stavite u neku zdjelu odmrzavati jer onaj led i voda koji ce pustiti je morska voda koja moze dobro posluziti za kuhanje tjesta (nema je puno, a dati ce poseban miris)

Dodatak: Mogu se napraviti i plodovi mora s rižom.
Plodove more staviti da se otope. Nakon što su se otopili iskoristite vodu od koje su bili zamrznuti i stavite je u rižu. Rižu lagano kuhajte i kada je na pola kuhana dodajte plodove mora u rižu te zajedno kuhajte.
Dodajte riži malo maslinovog ulja i promješajte dobro. Zatim narežite na sitno peršina i poslužite

Za komentiranje i pisanje recepata potrebno je obaviti jednostavnu registraciju ili prijavu. Registrirati se možete i s Facebook računom u dva klika na gumbu za prijavu.

Prijava

Registracija