Sastojci za ovo pikantno jelo su: 50 dkg velikih kozica, 2 riblja filea bez kostiju (oko 25 dkg), 4 manje lignje, 2 žlice maslinovog ulja, 3 usitnjena režnja češnjaka, žličica mljevene slatke paprike, žličica sitno sjeckane crvene čili papričice 3 male zrele rajčice, oguljene i sitno nasjeckane, 2 žlice koncentrata rajčice, šalica ribljeg temeljca, šalica crnog vina, žličica smeđeg šećera i pola kile tjestenine.

Priprema: oljuštite i očistite kozice tako da im ne dirate repove. Izrežite ribu na komadiće veličine 3 cm. Zatim oštrim nožem izrežite lignje na tanke kolutiće. Zagrijte maslinovo ulje u tavici pa dodajte češnjak, mljevenu slatku papriku i ljutu papričicu (pripazite na količinu, ovisno o vašem ukusu). Pržite na umjerenoj vatri oko dvije minute. Dodajte kozice, ribu i lignje i na jakoj vatri pržite uz konstantno miješanje (bilo bi bolje da cijelo vrijeme jelo protresete) oko 3-4 minute, a potom zvadite plodove mora iz tavice. Dodajte rajčice, koncentrat rajčice, riblju juhu, crno vino i smeđi šećer u tavu. Pustite da polako zakipi pa smanjite vatru i dinstajte otklopljeno 10 minuta. Ponovno vratite plodove mora u tavicu i sve skupa dobro izmiješajte. Tjesteninu skuhajte u puno kipuće posoljene vode dok ne omekša , a zatim je ocijedite. Pomiješajte plodove mora s tjesteninom i odmah poslužite. Tjesteninu uzmite koju god želite, to mijenja ništa u recepti.