first
second
drugi
drugi
lst
Punjena endivija
- Prijavite se ili registrirajte da možete objavljivati komentare
Nede Pribisalić traži recept za punjenu endiviju
Pogledajte još i ovo!
Pogledate na brzinu i ove recepte:
Punjena endivija,
Punjena patka,
Punjena svinjetina,
Punjena paprika,
Paprika punjena kupusom,
Punjena paprika sa sirom,
a druge recepte možete pretraživati i pomoću abecedne liste.
Ako tražite nešto specifično možete koristiti tražilicu ili zatražiti pomoć na forumu od drugih korisnika.
Ako tražite nešto specifično možete koristiti tražilicu ili zatražiti pomoć na forumu od drugih korisnika.
Impressum | Opći uvjeti korištenja
ideja i razvoj - Hyper dizajn studio d.o.o.
dizajn Kreativa studio
1 šalica riže
1 glavica endivije
300 g shitake (rekla je da može bukovače ili šampinjoni)
4 žlice pinjola
2 ražnja češnjaka
sjeckani peršin
parmezan
1 jaje
Rižu treba skuhati al dente.
Glavicu endivije razrezati na pola i uroniti je u vruću posoljenu vodu (blanširati).
Tostirati pinjole.
Shitake narezati i malo popirjati.
Za nadjev izmiješati ocijeđenu rižu (vodu sačuvati), gljive, pinjole, usitnjeni češnjak, nasjeckani peršin, naribani parmezan i jaje.
Blanširanim listovima endivije odrezati zadebljali dio, staviti nadjev i uviti kao sarmu.
Posudu za pečenje namazati maslinovim uljem, poslagati umotane sarme, poškropiti maslinovim uljem, zaliti vodom u kojoj se kuhala riža i po vrhu posuti naribanim parmezanom.
Pokriti folijom i staviti peći na 200 stupnjeva C, na kraju otkriti foliju, staviti na višu rešetku i zapeći.