Blagdanski punč
Sastojci za 8 osoba:

1 l crnog vina
500 ml crnog čaja
1 korica cimeta
3 klinčića
1 naranča
1 limun
500 g šećera
500 ml tamnog ruma

Priprema:
U lonac ulijemo vino, crni čaj, sok od limuna i naranče, dodamo po kolut limuna i naranče, koricu cimeta, klinčiče i kuhamo na laganoj vatri pazeći da ne zavrije. Zatim mješavinu prelijemo u vatrostalnu zdjelu za punč, zaimačom zagrabimo što više šećera, a ostatak šećera dodamo u punč. Zaimaču sa šećerom držimo iznad zdjele s punčom, natopimo rumom i usplamtimo. Dok još gori, šećer i rum polako ulijevamo u punč. Sve zajedno promiješamo, ugasimo plamen, dodamo ostatak ruma, još jednom promiješamo i poslužimo.