Prepelica na lovački način

3 posts / 0 new
Zadnji komentar
Slika korisnika nepoznati's
Offline
Pridružen/a: 12/03/2010
Prepelica na lovački način

zoran traži recept za prepelicu na lovacki

Slika korisnika Cica's
Offline
Pridružen/a: 19/11/2010

Sastojci:
4 prepelice
2 glavice crvenog luka
18 dkg svježih gljiva
2 dcl crnog vina
vezica peršinovog lista
1 kocka šećera
1 žlica brašna
sol

Priprema:
Očistiti prepelice, oprati i posoliti. U posebnu posudu staviti malo ulja, sitno sjeckani luk, peršinovo lišće, sjeckane svježe gljive, a odozgo prepelice, pa stavi¬ti da se sve pirja. Na sat, prije iznošenja na stol prepelice izvaditi iz posude i staviti na toplo. U posudu u kojoj su se pekle dodati žlicu brašna, kocku šećera, naliti vinom i s malo juhe ili vode pa prokuhati kratko. Kad umak bude gotov staviti u njega prepelice i služiti.

Slika korisnika Maja_'s
Offline
Pridružen/a: 17/09/2011

I ja tražim recept za prepelicu

Vaše mišljenje nam je najvažnije!

Sadržaj ovog polja je privatan i neće biti javno prikazan.

Za komentiranje i pisanje recepata potrebno je obaviti jednostavnu registraciju ili prijavu. Registrirati se možete i s Facebook računom u dva klika na gumbu za prijavu.

Prijava

Registracija

Razmjenite ideje

recept

kozice

Bonkulo ima prijedlog: - kozice "pod limun": Očistiti repove kozica i...
recept

Što kuhate za ručak

Luce ima prijedlog: došla sam po ideju za sutra. Vjerojatno ću frigat ribu...
recept

Kako napraviti tijesto za pizzu

mamica ima prijedlog: Pa stavi svega puta tri i pokušaj nahraniti šestero...

I ovo trebate pogledati:

Tartarski biftek - PROČITAJTE Lumbul teti Anki - PROČITAJTE Džem od šljiva - PROČITAJTE