1,5 kg glatkog brašna
1 l mlijeka
1,5 germa
3 žlice šećera
malo soli
3 nagiba ulja
-tijesto više puta klofati,

umjesiti tijesto kao i za kruh.mi to u dalmaciji zovemo pecipale.

SASTOJCI:

• NPR. 1/2kg BRAŠNO TIP500
• KOCKA SVJ.KVASA
• MALO SOLI(ŽLIČICA ČAJNA)
• TAKOĐER ŠEĆERA(ŽLIČICA)
• 3-4ŽLIČICE ULJA
• MLAKA VODA

UMJESITI I POKRITI TE OSTAVITI NA TOPLO DA USKISNE.U TAVU ULITI ULJE OBIČNO.UZESTI MALU LOPTICU TIJESTA I NRAZVUĆI PRSTIMA.MI PECIPALE NE ZAREZUJEMO NEGO JE TAKO POFRIGAMO S OBE STRANE,JOŠ VRUĆU POSPEMO KRISTAL ŠEĆEROM.TO NAM JE U DJETINJSTVU BILO NAJDRAŽE,A OD DOMAĆEG BRAŠNA JOŠ SU LIPŠE….;