first
second
drugi
lst

Piletina s povrćem

3 posts / 0 new
Zadnji komentar
Slika korisnika nepoznati's
Offline
Prava vatra!Plam koji grije srce i dušuSve se žariTinja vatrica
Pridružen/a: 12/03/2010
Novčići: 3681
Piletina s povrćem

jadranka traži recept za piletinu sa povrćem

Slika korisnika Rebeka's
Offline
Tinja vatricaIskra je planulaSOS kuhar - pomoć u kuhinji
Pridružen/a: 24/05/2011
Novčići: 38

SASTOJCI:
1 kg pilećih prsa (filea)
3 tikvice
mljevena slatka paprika
2 velike svježe paprike
20 dkg šampinjona
ulje, sol, papar, peršin

Svježe paprike i oguljene tikvice narezati na kocke veličine 2x2 cm. Piletinu također narezati na kockice, posoliti pa popržiti na ulju. Kad je piletina gotovo pečena, dodati narezane paprike i tikvice te dalje pirjati. Zatim dodati šampinjone narezane na listiće. Po potrebi podliti s malo vode i začiniti solju, paprom i mljevenom slatkom paprikom. Sve zajedno lagano promiješati, pustiti da kratko prokuha pa poslužiti sa pireom od krumpira ili kuhanom rižom i zelenom salatom.
Dobar Tek!

Offline
Tinja vatricaIskra je planulaSOS kuhar - pomoć u kuhinji
Pridružen/a: 27/01/2012
Novčići: 121

Moja najdraža piletina je u umaku s brokulom, mrkvom i cvjetačom.
Sastojci:
pileća prsa
300 g cvjetače
300 g brokule
3 mrkve
glavica luka
1 režanj češnjaka
Vrhnje za kuhanje

Piletinu izrezati na šnicle i naglo ju popržiti dok se ne zarumeni na maslinovom ulju.
Zatim ju izvadimo i na tom istom ulju stavimo usitnjeno povrće, te podlijemo vodom i pustimo da lagano pirja.
Kad je pri kraju, dodamo pileće šnicle i podlijemo vrnjem za kuhanje dok ne provrije.
Tko voli malo gušće, može dodati sir ribanac koji daje poseban okus i ujedno zgušnjava umak.

Za komentiranje i pisanje recepata potrebno je obaviti jednostavnu registraciju ili prijavu. Registrirati se možete i s Facebook računom u dva klika na gumbu za prijavu.

Prijava

Registracija