first
second
drugi
drugi
lst
Orzo i fažol
- Prijavite se ili registrirajte da možete objavljivati komentare
nataša reić traži recept za orzo i fažol
Pogledajte još i ovo!
Pogledate na brzinu i ove recepte:
Pašta fažol,
Pikantni fažol,
Pašta fažol,
Kiseli kupus i fažol,
Tripice s fažolom ,
Orzoto sa šparogama i gljivama,
a druge recepte možete pretraživati i pomoću abecedne liste.
Ako tražite nešto specifično možete koristiti tražilicu ili zatražiti pomoć na forumu od drugih korisnika.
Ako tražite nešto specifično možete koristiti tražilicu ili zatražiti pomoć na forumu od drugih korisnika.


Orzo i fažol namoćiti preko noći u odvojene posude.Fažol prokuhati iprvu vodu baciti.Zatim u fažol dodati nasjeckan crveni luk,bijeli luk i peršin nasjeckat skupa uz dodatak žlice masti.DODAT orzo iscijeđen i opran, sol papar, crvenu papriku slatku.Zalit s vodom, dodat suho meso ,puspit da prokuha ,te smanjit temperaturu i kuhat na lagano oko 2 sata ovisno o vrsti fažola možda i manje.Po želji pred kraj možete dodati šaku dvije tjestenine penete.Probat ukus doradit i jesti. Nije potrebno pravit zapršku jer je nezdrava-
Orzo i fažol
Sastojci:
30 dkg fažola,15 dkg orza,1 velika kapula,1 karota, 1/2 maca petrusimula,5 špica luka,10 dkg domaće slanine za pešt,1 žlica konšerve,sol,papar.
Kako je ovo zimska spiza triba dodat 1 žnjut od pršuta za bolji ukus,
Priprema:
Fažol prethodno namočit.Prokuvati namočeni fažol i proliti vodu. Ponovo stavit čistu vodu u fažol ,1 veliku kapulu usitnit,1 karotu izgratat i napravit dobar pešt od malo domaće pancete, luka i petrusimula.Nakon toga ubaciti orzo.Žnjut od pršuta prethodno potopit pa prokuvat i ubaciti u fažol.Popapriti i stavit žlicu konšerve.Sve to kuvat 1,5 do 2 ure.U međuvremenu provat slanost pa po potrebi ubaciti sol jer žnjut od pršuta je dosta slan.