samanta traži recept za njoke
drugi
Njoke
krompir se skuha u kori i slanoj vodi.Kad je skuhan oguli se i propasira a nemiksa jer pasirka ga napravi bez grudvica,U TOPLI KROMPIR DODATI soli jedno jaje,jušnu žlicu masti ili maslaca i brašna koliko popije.Umjesiti tjesto razvaljati na duge kobasice i rezati njoke.U kipuću osoljenu vodu staviti njoke, ćim isplivaju gotove su. Paziti da se ne raskuhaju.Ako ih nećemo odma skuhat možemo ih i smrznuti tako da ih složimo na tacnu da nediraju jedna drugu. Kad se smrznu onda ih premjestit u najlon vrečice.Smrznute se stavljaju kuhat u kipuću vodu.Isto tijesto je i za knedle. U SLAST.
danas mi je ostalo pire krumpira od ručka pa sam odlučila spremiti njoke da mi ne propadne. Značu krumpir sam propasirala, posolila, dodala jedno jaje i oštrog brašna. Zamijesila sma mekano tijesto i rukama izvaljala male njoke. Takve sma stavila u frizer pa cu imati prilog kad biudem u guzvi sa vremenom. Mogu se kuhati ili peći.
Za komentiranje i pisanje recepata potrebno je obaviti jednostavnu registraciju ili prijavu. Registrirati se možete i s Facebook računom u dva klika na gumbu za prijavu.


ISKUHAMO KRUMPIR U POSOLJENOJ VODI IZMIKSAMO U PIRE PA( dodamo brašno sol može i jaje i zamjesimo da ne bude pre mekano niti pre tvrdo oblikujemo njoke i iskuhamo u kipučoj vodi.