Sasko Spasev traži recept za pripremu morskog pasa
first
second
drugi
drugi
lst
Morski pas
Ned, 15/03/2009 - 13:10
#1
Morski pas
Uto, 31/03/2009 - 05:07
#3
Pohani morski pas
Nakon šta se pasu oguli koža, stavi ga se u mliko 2 ure. Poslije toga se nariže na fete ,osuši , pa posoli. Napravi se paštela od jaja,brašna,soli i mlika.Slično ka tisto za palačinke ,samo malo gušće.Fete pasa se uvaljaju u brašno pa u paštelu. Stavljaju se frigati na vrilo ulje.Servirati uz pečene balancane , tikvice i salatu rokulu.
Za komentiranje i pisanje recepata potrebno je obaviti jednostavnu registraciju ili prijavu. Registrirati se možete i s Facebook računom u dva klika na gumbu za prijavu.
Impressum | Opći uvjeti korištenja
ideja i razvoj - Hyper dizajn studio d.o.o.
dizajn Kreativa studio
Priprema :
Morskom pasu oguliti kožu. Izrizati ga na fete.Fete ubaciti u mliko i držati najmanje 2 ure, da mliko izvuče divljinu.Fete se izvade iz mlika, posuše , pa pobrašne.Fete pasa se frigaju na vrilo ulje na obe strane.Dužina friganja ovisi o debljini fete. Nakon friganja se posoli.Servirati uz salatu mišanu(kumpir i zelenu) uz dobru kaplju biloga vina.