2 odgovora na “Mačje oči”

1. timi on 31. January, 2009. 17:51

   MAČJE OČI

   Tijesto:
   6 jaja
   6 žlica šećera
   3 žlice kakaa
   3 žlice brašna
   pola praška za pecivo

   Na lim staviti papir za pečenje i lagano ga posuti brašnom. Pećnicu upaliti na 170.
   Odvojiti žumanjke i bjelanjke. Dobro umutiti žumanjke, dodati šećer i mutiti dok postane svijetložuto i pjenasto. Dodati pomiješani kakao i brašno s praškom za pecivo, dobro umutiti i na kraju polagano kuhačom umiješati snijeg. Izliti na veliki lim obložen papirom za pečenje i peći 15-20 min.
   Pečeno tijesto odvojiti od papira, i s obje strane zarolati u krpu (oba kraja prema sredini)

   Krema:
   3 jaja
   10 velikih žlica šećera
   10 dkg čokolade
   1 vanilin šećer
   1 maslac (25 dkg) + 2 velike žlice čećera u prahu
   4 banane

   jaja sa šećerom i vanilinom mutiti na pari, dodati rastopljenu čokoladu i dalje mutiti dok smjesa postane glatka. Maslac i šećer dobro izraditi i dodati u mlaku kremu, sve sjediniti.
   Odmotati tijesto, premazati s dvije trećine kreme, ne do samoga ruba, po dužini staviti dvije i dvije banane (između neka ostane mali razmak). Zarolati tijesto prema sredini i izvana namazati preostalom kremom.

   moj odgovor

2. sandra on 3. February, 2009. 15:56

   37dkg brašna
   7 v žlica mlijeka
   staviti malo kvasca u mlijeko
   1 v žlica šečera
   25 dkg margarina
   4 žumanjka
   1 vanilija
   malo ribanog limuna
   to sve zamjesiti i patdjeliti u 4 dijela
   tjesto razvaljati namazati mješanom marmeladom
   i zamotati od jednog kraja prema drugome u sredini ostaviti malo mjesta u koju ide fil:
   fil:4 bjelanka miksati dobati
   15 dkg šečera tuči da bude čvrsto dodati
   20 dkg mljevenih oraha
   1 v žlicu naridane čokolade
   filom napunimo sredinu stavimo u odgovarajuči
   pleh postupak ponovimo s preostala 3 djela fil ravnomjerno raspodjelimo.

   moj odgovor

Želite nešto dodati uz "Mačje oči"?
Dodajte svoju sliku uz tekst pomoću gavatar-a ili je jednostavno dodajte u svojem profilu na našoj stranici