antun pongračić:kako se proizvodi domaći liker od rogača..... ....pozdrav i hvala
drugi
Liker od rogača
Sastojci:
1 litra rakije od loze (lozovaca)
25 dkg secera
7 komada mahuna rogaca
1 mahuna vanilije
2 vanilin secera
Prvo ćete dobro oprati rogac, posušiti ga i zatim narezati na komade velićine od oko 2 centimetra. U neku bocu koja ima malo šire grlo tj, otvor ulijte lozovaču. Zatim dodajte secer, vanilin secer, mahunu vanilije i rogac kojeg ste narezali na komade. Bocu tada dobro zatvorite i stavite ju na nekoliko dana na sunce. Trebali biste svaki dan tu bocu dobro protresti kako bi se šećer koji je unutra brže i u potpunosti rastopio. Kad prođe nekoliko dana, bocu sa likerom spremite na neku policu i koliko god teško bilo probajte na nju zaboraviti na najmanje 45 dana. Kad završi taj težak period
sadržaj trebate procijediti.
Ćim je rogac duze u rakiji to je on bolji. Možete ga ako želite koristiti kao aromu za kolace ili vocne salate,a izvrsnims e pokazao kod problema sa želucom.
Za komentiranje i pisanje recepata potrebno je obaviti jednostavnu registraciju ili prijavu. Registrirati se možete i s Facebook računom u dva klika na gumbu za prijavu.

