stanka divizic traži recept za kruh iz pekaca
first
second
drugi
drugi
lst
Kruh
Uto, 09/12/2008 - 20:38
#1
Kruh
Ned, 28/12/2008 - 22:00
#3
DOMAČI KRUH
500g
210ml vode
1m.ž soli
290g bjelog brašna
1m.ž kvasca
70g raženo brašno
Ned, 28/12/2008 - 22:03
#4
OSNOVNI BJELI KRUH 500g
suncokretovo ulje 3,5m.ž
voda 190ml
sol 1 mž
šečer 2,5m.ž
mljeko u prahu 1,5 v.ž
bjelo brašno 350g
kvasac1m.ž
Ned, 28/12/2008 - 22:07
#5
SELJAČKI KRUH 500G
suncokretovo ulje 1,5m.ž
voda 205 ml
sol1.m.ž
šečer 1,5 m.ž
brašno 180g
bjelo brašno 85g
neprosijano brašno 85g
kvasac 0,5 m.ž
mljeko u prahu 1v.ž
Čet, 12/02/2009 - 23:18
#6
TAMNI KRUH OD MIJEŠANOG BRAŠNA
380 ml vode
1 m.ž. soli
1 m.ž. šećera
2-3 v.ž. maslinovog (može i bučinog) ulja
100 gr raženo cjelovito
100 gr pir (dinkel, njem.-ima ga u DM)
200 gr graham
100 gr crno
80 gr bijelo oštro
1 vrećica instant kvasca
po 1 v.ž. sjemenki suncokreta,lana,sezama i pinjola
Staviti na neki brzi program (oko 2 sata ili kraće), stupanj pečenja-tamni.
Za komentiranje i pisanje recepata potrebno je obaviti jednostavnu registraciju ili prijavu. Registrirati se možete i s Facebook računom u dva klika na gumbu za prijavu.
Impressum | Opći uvjeti korištenja
ideja i razvoj - Hyper dizajn studio d.o.o.
dizajn Kreativa studio
FRANCUSKI KRUH
500g
210 ml vode
1m.ž soli
360g bjelo brašno
0,5 m.ž kvasca
peči na programu za bjeli kruh