first
second
drugi
lst

Kompot od marelica

2 posts / 0 new
Zadnji komentar
Slika korisnika nepoznati's
Offline
Prava vatra!Plam koji grije srce i dušuSve se žariTinja vatrica
Pridružen/a: 12/03/2010
Novčići: 3681
Kompot od marelica

ivana traži recept za kompot od marelica

Slika korisnika goca's
Offline
Tinja vatricaIskra je planulaSOS kuhar - pomoć u kuhinji
Pridružen/a: 01/01/2010
Novčići: 37

Radim na dva načina: jednostavan je prvi, ali posebnu aromu ima drugi.
1.
1 kg marelica
5 dcl vode
15 dkg šećera.

Priprema:
Marelice operete,osušite,probodete ih na tri četri mjesta i poslažete u teglu.
Napravite sirup od vode i šećera pa prelijete marelice i prokuhate sve zajedno još oko petnaest minuta.

2.
1 kg marelica
pola litre vode
10-15 dkg šećera

Zrele marelice uronimo na nekoliko trenutaka u vruću vodu a zatim ih ogulimo, raspolovimo i izvadimo koštice. Iz 5 koštica izvadimo jezgre, poparimo ih i ogulimo kao bademe. Od šećera i vode skuhamo gusti sirup. Dodamo marelice i jezgre te kuhamo dok marelice ne omekšaju. Složimo ih u zdjelu za kompote tako da leže na prerezima. Prelijemo ih prokuhanim sirupom i ukrasimo jezgrama iz koštica.

Za komentiranje i pisanje recepata potrebno je obaviti jednostavnu registraciju ili prijavu. Registrirati se možete i s Facebook računom u dva klika na gumbu za prijavu.

Prijava

Registracija