Junetina u umaku

antonio traži recept za junetina u umaku

JUNETINA U UMAKU OD RAJČICE

POLA KG JUNETINE NAREZATI NA ODRESKE DOBRO ISTUCITE.POSOLITI PO UKUSU( NEKO VOLI SOL,VEGETU ,MLJEVENI PAPAR)ZATIM OČISTIMO 3-4 ČEŠNJA ČEŠNJAKA SITNO ISKOSAMO UTRLJATI U JEDNU STRANU,A DRUGU POSPITI BRAŠNOM.U POSUDIPIRJATI NA VRUČEM ULJU SITNO KOSANI LUK I OKO 80g SUHE SLANINE .KAD JE LUK PIRJAN STAVITE ODRESKE NA POBRAŠNJENU STRANU U POSUDU DA SE BLAGO ZAPEČE.ZATIM IZMJEŠAJTE I PIRJAJTE DOK SE VODA NE ISPARI,DODATI RAJČICU OKO 2dcl PROMJEŠATI DODAVATI MALE KOLIČINE VODE I PIRJATI DOK JE MESO GOTOVO. POSLUŽITI UZ PIRE KRUMPIR.

NEZNAM DAL STE TO TRAŽILI IMA VIŠE NAČINA
JA OSOBNO VOLIM TAJ MOŽE SE SLOŽITI I S DRUGIM VRSTAMA MESA DOBAR TEK!