Liljana traži recept za jela sa sardonima i sardelama
Jedan odgovor na “Jela sa sardonima i sardelama”
Želite nešto dodati uz "Jela sa sardonima i sardelama"?
Dodajte svoju sliku uz tekst pomoću gavatar-a ili je jednostavno dodajte u svojem profilu na našoj stranici
Džem od jagoda Krajem svibnja tržnice su pune domaćih jagoda pa je vrijeme za pripremu koje teglice džema. Džem je porijeklom englesko jelo koje se danas udomaćilo u svakom kutku svijeta....
Sirup od bazge U jednstveno aromatičnom i osvježavajućem okusu moguće je uživati kroz cijelu godinu, ukoliko u svibnju pribavimo nekoliko cvjetova bazge. Svibanj je karakteristčan po mirisu...
Sok od bazge Ovo nije sirup, nego sok za brzu potrošnju. Vrlo je osvježavajući i idealan za vruće dane. 5 cvjetova bazge 5 l vode 1 kg šećera 1 limun narezan na kolute 3 žličice limunske...
Primorska pita Za zimske dane, ova je pita od sušenog voća, jedino koje je bilo dostupno u stara vremena prije uvoza iz dalekih zemalja. Tijesto 20 dkg maslaca 3 žumanjka 15 dkg šećera 1...
Pjena od jagoda Ovu pjenu od jagoda možete prezmati preko biskvita, ili koristiti za voćnu tortu, a bit će ukusno poslužite li je samostalno ili uz komade voća. 1/4 jagoda 1/4 kg šećera 1...
Šparoge sa pancetom 1/2 kg šparoga (to će biti 20-tak komada) 20-tak komada pancete (koliko ima šparoga) Očistiti i dobro oprati šaroge te ih posušiti papirnatim ručnikom. Omotati pancetu oko...
Naslovna stranica
Srdele u sauri:
Sastojci :1kg srdela,1,5 dcl sojinog ili suncokretovog ulja, 1/2dcl miješanoga ulja (maslinovo i suncokretovo, brašna 8 dkg,2 žlice kvasine ,papar ,žlica cukra,6 špica luka,1/2 struka petrusimula,1 grančica ruzmarina i sol.
Priprema :
Srdele očistiti.Uvaljati ih u brašno ,pa frigati u sojinom ili sukretovom ulju.Kada su sve pofrigane stavimo ih u malo veču zdjelu i poredamo. U posebnu tavu ulijemo miješano ulje ,ubacimo izrizani luk bijeli da malo zažuti pa dodamo izrizani petrusimul.Posolimo ,popaprimo ,ulijemo 2 žlice kvasine,cukar i ubacimo grančicu ruzmarina.Malo uzavre pa s tim prelijemo srdele i zadušimo.
Jedu se tople i hladne. Mogu trajati i nekoliko dana držeći ih u frižideru.
moj odgovor