tripice skuhati s listom lovora.u drugu posudu staviti ulja,i dinstati sjeckani luk dok ne omekani,dodati izrezane tripice i krumpir na kockice,malo senfa,crvenu mljevenu papriku,lovorov list,koncentrat rajčice,feferon po želji,soli,papra i kuhati dok krumpir ne omekša.po potrebi zgusnuti s brašnom.