Ana Anđa Marjolović traži recept za sve recepte božićnih kolača!!
molim..
drugi
Božićni kolači
BOMBICE OD ČOKOLADE I SJECKANIH ORAHA
U čistu porculansku zdjelu stavite 5 cijelih jaja, ¼ kg šećera u prahu, šipku vanilije i ¼ kg maslaca.
Tucite nad parom. Kad se masa počne zgušnjavati, dodajte ¼ kg uzduž tanko rezanih oraha i 4 rebra čokolade.
Ostavite da se ohladi i odmara do drugog dana. Sljedećeg dana žlicom vadite masu i radite male bombice. Uvaljajte u struganu čokoladu pomiješanu s mljevenim orasima.
KOŠARICE OD ČOKOLADE
Rastopimo 25 dkg čokolade, dodati malo putra. Ovom masom namazati papirnate košarice. Kada se čokolada stisne, nadjenuti, a nadjev opet prekriti čokoladom. Kada se sve stegne, izvaditi iz košarice i staviti u čiste papirnate košarice.
Nadjev: 10 dkg lješnjaka dobro ispržiti i tući te im dodati 10 dkg špinanog šećera. Sve zajedno još malo pržiti. Kada je gotovo, ohladiti i opet sve dobro pretući. U ovu masu dodati 15 dkg putra pjenasto izmješanog s 2 žutanjka i 15 dkg šećera. Sve dobro izmješati i puniti košarice.
ŠKOLJKE
Sastojci: 1 kg ošrog brašna, 3 margarina (od 25 dag), 2 jogurta
Priprema: zamijesite tijesto i rastanjite. Okruglim kalupom ili čašom režite oblike, u sredinu stavite marmeladu od marelice, preklopite krajeve i pritisnite vilicom. Ispecite školjkice i gotove izvaljajte u šećeru u prahu. (Kalup za pečenje nije potrebo namazati prije pečenja).
Za komentiranje i pisanje recepata potrebno je obaviti jednostavnu registraciju ili prijavu. Registrirati se možete i s Facebook računom u dva klika na gumbu za prijavu.


preglupa stranica