3 odgovora na “Božićni kolač”

1. marta on 23. December, 2009. 22:53

   ČOKOLAD KONFEKT

   25 dkg ribane čokolade
   12.5 dkg nelupljenih i samljevenih badema
   12.5 dkg po duljini narezanih badema
   10 dkg na posve male kockice narezanog citronata.

   Sve staviti u zdjelu.
   Zasebno kuhajte 25 dkg šećera s 5 velikih žlica vode te time „pofurite“ masu u zdjeli i dobro promiješajte. Ovu masu stavite u četvrtastu posudu namazanu uljem te ostavite sve do drugog dana stajati.
   Sljedeći dan izvadite masu te je prije serviranja režite na tanke šnitice ili kocke

   moj odgovor

2. marta on 23. December, 2009. 22:55

   ARANCINI

   Koru naranče narežemo i kuhamo 2 sata u vodi. Vodu za to vrijeme 4 puta promijenimo, da nam arancin ne bude gorak. ½ kg šećera kuhamo s ½ dl vode, sve dok se ne počne mrviti. Tada mu dodamo narančine korice. Nakon ½ sata kuhanja arancine sipamo u porculansku posudu i ostavimo ih tako 10 dana. Tada ih složimo na sito, posipamo fino tučenim šećerom i sušimo na zraku nekoliko dana.

   moj odgovor

3. marta on 23. December, 2009. 23:01

   OKRUGLICE OD GROŽĐICA I KOKOSA

   Sastojci: 60 dag oštrog brašna, 1 prašak za pecivo, 20 dag kokosa, 20 dag šećera, 20 dag grožđica, 1 dl mlijeka, 25 dag margarina, 2 jaja

   Priprema: zamjesite i oblikujte okruglice (kao za medenjake). Poželji dodajte 1 vanilin šećer u tijesto. Može se staviti manje šećera, dovoljno je i 10 dag, ako ne volite previše slatko.

   moj odgovor

Želite nešto dodati uz "Božićni kolač"?
Dodajte svoju sliku uz tekst pomoću gavatar-a ili je jednostavno dodajte u svojem profilu na našoj stranici