1 KG JEZGRE
1 KG SECERA
1/2 L ULJA
300 GR BRASNA ILI GOTOVO TJESTO
1 LIMUN.
2 JAJA
U POSUDU DODATI BRASNO,JAJA,1 ZLICU ULJA,I VODE PO POTREBI.TANKO GA RAZVUCI, I OSUSITI.U SUD ZA PECENJE STAVITI RED KORA (TJESTA),RED SAMLJEVENI I PREBRANIH ORAHA U KOJE SE PRETHODNO DODA 500 gr SECERA..KAD SE TO SLOZI,ISJECE SE NA KOCKE
I STAVI PECI.PEKU SE OKO JEDAN SAT.POLA KG SECERA,1 l VODE I ISJECEN LIMUN SKUHATI DA PROKUHA.KAD JE BAKLAVA PECENA,PRELITI JE SA TOM VRUCOM VODOM I STAVITI DA SE HLADI
Krajem svibnja tržnice su pune domaćih jagoda pa je vrijeme za pripremu koje teglice džema.
Džem je porijeklom englesko jelo koje se danas udomaćilo u svakom kutku svijeta....
U jednstveno aromatičnom i osvježavajućem okusu moguće je uživati kroz cijelu godinu, ukoliko u svibnju pribavimo nekoliko cvjetova bazge.
Svibanj je karakteristčan po mirisu...
Ovo nije sirup, nego sok za brzu potrošnju. Vrlo je osvježavajući i idealan za vruće dane.
5 cvjetova bazge
5 l vode
1 kg šećera
1 limun narezan na kolute
3 žličice limunske...
Za zimske dane, ova je pita od sušenog voća, jedino koje je bilo dostupno u stara vremena prije uvoza iz dalekih zemalja.
Tijesto
20 dkg maslaca
3 žumanjka
15 dkg šećera
1...
Ovu pjenu od jagoda možete prezmati preko biskvita, ili koristiti za voćnu tortu, a bit će ukusno poslužite li je samostalno ili uz komade voća.
1/4 jagoda
1/4 kg šećera
1...
1/2 kg šparoga
(to će biti 20-tak komada)
20-tak komada pancete (koliko ima šparoga)
Očistiti i dobro oprati šaroge te ih posušiti papirnatim ručnikom. Omotati pancetu oko...
1 KG JEZGRE
1 KG SECERA
1/2 L ULJA
300 GR BRASNA ILI GOTOVO TJESTO
1 LIMUN.
2 JAJA
U POSUDU DODATI BRASNO,JAJA,1 ZLICU ULJA,I VODE PO POTREBI.TANKO GA RAZVUCI, I OSUSITI.U SUD ZA PECENJE STAVITI RED KORA (TJESTA),RED SAMLJEVENI I PREBRANIH ORAHA U KOJE SE PRETHODNO DODA 500 gr SECERA..KAD SE TO SLOZI,ISJECE SE NA KOCKE
I STAVI PECI.PEKU SE OKO JEDAN SAT.POLA KG SECERA,1 l VODE I ISJECEN LIMUN SKUHATI DA PROKUHA.KAD JE BAKLAVA PECENA,PRELITI JE SA TOM VRUCOM VODOM I STAVITI DA SE HLADI
moj odgovor