Pita od marelica

Autor: LanaM   (palac x 10316) |moji recepti

0
280 gr brašna 190 gr maslaca 1 žlica šećera pola žličice soli malo hladne vode 1 jaje za premazivanje tijesta 1 žlica šećera za posipanje tijesa Priprema: Pomiješajte brašno, šećer i sol, dodajte ohlađeni maslac narezna na kockice, trljajte maslac i brašno prstima dok ne dobijete sitne mrvice. Dodajte vode, malo po malo dok ne umijesite tijesto. Oblikujte kuglu, podijelite ju na dva dijela (malo veći i manji dio), zamotajte u prozirnu foliju i ostavite u hladnjaku sat vremena. Sastojci za nadjev: 1 kg marelica 2 žlice gustina 2 pune žlice meda 2 žlice smeđeg šećera pola žličice cimeta sok jednog limuna  Priprema: Marelice očistite od koštica i narežite, posipajte sa ostalim sastojcima i promiješajte.Tijesto razvaljajte (veći komad tijesta) i složite u kalup, meni je lijepše kad radim u okruglom kalupu, složite polovice marelica na tijesto i na to ili naribajte drugi dio tijesta ili složite ogradicu od tijesta. Tijesto premažite razmućenim jajetom i posipajte sa šećerom. Pećnicu zagrijte na 180C. Pecite pitu oko 50 minuta, dok ne bude zlatne boje.     Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept Prosjek: 4.3 (+3) ‹ Pita od jabuka najbolji recept Pita od sira i oraha ›
Mmmm, obožavam marelice, a ovaj kolač je divan. Slatko i sočno!
Recepti - 2 - slika

Sastojci za tijesto:

  • 280 gr brašna
  • 190 gr maslaca
  • 1 žlica šećera
  • pola žličice soli
  • malo hladne vode
  • 1 jaje za premazivanje tijesta
  • 1 žlica šećera za posipanje tijesa

Priprema:

Pomiješajte brašno, šećer i sol, dodajte ohlađeni maslac narezna na kockice, trljajte maslac i brašno prstima dok ne dobijete sitne mrvice.
Dodajte vode, malo po malo dok ne umijesite tijesto.
Oblikujte kuglu, podijelite ju na dva dijela (malo veći i manji dio), zamotajte u prozirnu foliju i ostavite u hladnjaku sat vremena.

Sastojci za nadjev:

  • 1 kg marelica
  • 2 žlice gustina
  • 2 pune žlice meda
  • 2 žlice smeđeg šećera
  • pola žličice cimeta
  • sok jednog limuna 
Priprema:

Marelice očistite od koštica i narežite, posipajte sa ostalim sastojcima i promiješajte.Tijesto razvaljajte (veći komad tijesta) i složite u kalup, meni je lijepše kad radim u okruglom kalupu, složite polovice marelica na tijesto i na to ili naribajte drugi dio tijesta ili složite ogradicu od tijesta. Tijesto premažite razmućenim jajetom i posipajte sa šećerom.
Pećnicu zagrijte na 180C. Pecite pitu oko 50 minuta, dok ne bude zlatne boje.

 

 

Prosjek: 4.3 (+3)
  • Vaše oznake (tagovi): pita

Vaše mišljenje nam je najvažnije!

Sadržaj ovog polja je privatan i neće biti javno prikazan.
1
Slika korisnika Milana's

Vjerujem da je kolac dobar, prepisala sam recept i pripremam ssastojke. Mozete molim jos dodat informacije o duljini i stupnju pecenja kao i obujmu pleha. Najljepse zahvaljujem. Pozdrav, Milana

2
Slika korisnika Vaše ime, nadimak..'s

Peče se na 180 C, oko 50 min., ja sam pekla u klasičnom okruglom kalupu, ne znam točno promjer oko 30 cm.

3
Slika korisnika LanaM's

Javite kako je ispao:)

4
Slika korisnika Milana's

Hvala na odgovoru. Javim kako je ispao. Priznajem da ce mi bit neuobicajeno bez jaja i praska za pecivo ali zanima me utoliko vise.

5
Slika korisnika LanaM's

To je klasično prhko tijesto...., ja obično tako radim, ali i ja ponekad stavljam jaje i prašak za pecivo, ovisno o receptu.

Razmjenite ideje

recept

kozice

Bonkulo ima prijedlog: - kozice "pod limun": Očistiti repove kozica i...
recept

Što kuhate za ručak

Luce ima prijedlog: došla sam po ideju za sutra. Vjerojatno ću frigat ribu...
recept

Kako napraviti tijesto za pizzu

mamica ima prijedlog: Pa stavi svega puta tri i pokušaj nahraniti šestero...

I ovo trebate pogledati:

Gingerbreadmen kolačići - PROČITAJTE Tart od jagoda i mascarponea - PROČITAJTE Pita sa šljivama - PROČITAJTE Čokoladna pita sa skutom - PROČITAJTE Labinski krafi - PROČITAJTE