Biskupski kolač

Autor: violeta   ( x 231) |moji recepti
Sve se žariTinja vatricaIskra je planulapro_userCoca Colu
foto natječaj

Znam da ima tisuću verzija ovog kolača, ali ovaj mi je posebno dobra pa sam ga odlučila dijeliti s vama....

Sastojci:
  • 6 jaja
  • 150 g smeđeg šećera
  • 150 g oštrog brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 100 g oraha - mljevenih ili sjeckanih
  • 100 g grožđica
  • 100 g suhih smokvi
  • 100 g suhih marelica
  • 80 g suhog ananasa
  • ili papaje, suhih šljiva ili nešto čega imate u kući
  • 100 g čokolade za kuhanje 
  • margarin za premazivanje
  • malo ruma
  • limunova i narančina korica
Postupak:

Šećer i jaja pjenasto izmiksati, postepeno lagano dodavati brašno pomiješano s praškom za pecivo. Zatim kuhačom umješati razbo suho voće i orahe te čokoladu grubo nascjeckanu nožem. Smjesu izlijati u kalup premazan margarinom. Peći  na 180°C, 30-40 minuta.

Savjet: kolač možete poslužiti uz vanilin umak -  skuhajte 900 ml mlijeka, 1 puding od vanilije, štapić vanilije i malo šećera.

 

 

Pogledajte još i ovo!

Pogledate na brzinu i ove recepte: Šareni kolač, Voćni kolač, Ananas kocke, Damski kapric (kolač s ribizlom), Domaći kolač od trešanja, Voćna zvijezda, a druge recepte možete pretraživati i pomoću abecedne liste.
Ako tražite nešto specifično možete koristiti tražilicu ili zatražiti pomoć na forumu od drugih korisnika.