Kuhano vino

Autor:   (palac x 1457) |moji recepti

Kad je vani hladno i kad pada snijeg, jedna od ugodnih zanimacija je druženje s prijateljima uz kuhano vino. Ono se jednostavno priprema, ne traži skupe namirnice, a svojim mirisom, aromom i toplinom grije iznutra. Nije ga teško pripremiti. Sve što trebate je boca, dvije...vina, može i jeftinijeg, crnog ili bijelog, ne jako aromatičnog. K tome još malo začina i....uostalom, pročitajte u nastavku.

kuhano vino

Kuhano vino ima svoj osnosvni recept koji se možeprilagođavati dodavanjem ili oduzimanjem količine svakog sastojka prema vlastitom ukusu i vrsti vina. Ukoliko je vino kiselije, dodaje se više šećera, ukoliko se želi mirišljavije vino dodaje se više cimeta i klinčića. U crveno kuhano vino može se naribati i malo korice naranče, što je manje tradicionalno, ali jednako ukusno.

Trebat će vam

  • 1 paketić kore cimeta
  • 1 litra crnog vina
  • 7 klinčića
  • 150 - 200 ml vode
  • 5 - 7 žlica šećera
  • po želji narančina korica

Pripremite ovako

U vodi rastopite šećer, dodajte cimet i kličiće te kuhajte dok otprilike pola vode ne ispari. Ulijte vino i zagrijte do vrenja. Tekućinu, kuhano vino, poslužiti u toplim šalicama ili u čašama sa metalnom drškom. 

1 paketić kore cimeta 1 litra crnog vina 7 klinčića 150 - 200 ml vode 5 - 7 žlica šećera po želji narančina korica Pripremite ovako U vodi rastopite šećer, dodajte cimet i kličiće te kuhajte dok otprilike pola vode ne ispari. Ulijte vino i zagrijte do vrenja. Tekućinu, kuhano vino, poslužiti u toplim šalicama ili u čašama sa metalnom drškom. 

Napiši svoj komentar

Sadržaj ovog polja je privatan i neće biti javno prikazan.
Dodaj datoteku (slika, dokument) uz komentar
1. Odaberite sliku | 2. Pričekajte da se pojavi mala sličica | 3. Spremite komentar
Slike veće od 1600x1600, biti će smanjene automatski.
Dokument treba biti manji od 1 MB.
Formati koje možete koristiti: jpg gif png jpeg JPG PNG GIF JPEG csv .
ZAŠTITA OD SPAMA
Ovo pitanje je zaštita od neželjenog sadržaja. Rezultat unesite brojkom, a ne slovima ( 5, a ne "pet" )
osam i osam jednako je
Riješite jednostavno matematičko pitanje i odgovor napišite brojkom, npr 3+sedam jednako -upišite 10
Slika korisnika Bianka Benkovic's

Bilo bi dobro kad bi uz recept osim svih drugih sastojaka (i vode!) naznacili i koliko vina treba upotrijebiti!

Slika korisnika tatjana's

Ovo su sastojci za litru vina. Vode ćete dodavati ovisno koliko želite razblažiti okus.

Slika korisnika Tijana's

crno vino 1l
secer 200gr
9 klincica
3-4 stapica cimeta
kora (bez bijeloga) 1 limuna
kora (bez bijeloga) 1 narance

Sve skupa staviti u lonac i kuhati dok ne zakuha pa jos jedno pet do deset minuta najvise. Posluziti uz tople kestene ili panettone.

Slika korisnika Nepoznati korisnik's

uz koja jela se poslužuju kuhana vina

Slika korisnika filip's

neznam ni ja ali mislim da moze uy svakakva

Slika korisnika Nepoznati korisnik's

1 litra vina
4 žlice šećera
1 štapić cimeta
3-4 klinčića

Ugasiti čim zavrije i to je to :)

Slika korisnika LadybugIvana's

Ima jedna dobra fora koju mi je pokazala jedna kuharica. Prvo se stavi šećer, grije se na vatri dok se ne karamelizira i onda se u dodaju ostali sastojci. Karamelizirani šećer dodatno obogati okus kuhanom vinu ;)

"Još jedan recept iz TOP 50"