Patišpanija

Sastojci

• 4 jaja
• 1 i pol šalica šečera
• 1 šalica vrele vode
• 1 šalica ulja
• 1 šalica marmelade od šljiva
• 2 šalice brašna
• 1 šalica griza
• 1 žlica kave
• 1 mala žličica sode bikarbone
• 1/2 praška za peciva

Priprema

U posudu za mućenje polupamo jaja, mutimo mikserom i dodamo šećer. Kada se šećer istopi, neprekidno mutiti, dodamo vrelu vodu i ulje. Kada se smjesa sjedini iskljućimo mikser. U veću posudu  stavimo brašno, griz, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, kavu, promješamo i dodamo u posudu za mućenje. Dodamo i marmeladu. Mješamo dok se sve ne sjedini. Pravokutnu tepsiju, srednje velićine, namažemo uljem i pobrašnimo. Nanesemo tijesto za kolač u tepsiju. Pečemo 30minuta na 180*C. Kolač kad je pećen isjećemo na romboide.