Gurabije

Autor: kana (

x 401) |moji recepti

Autor: kana
Prijavite se ili registrirajte da možete objavljivati komentare

Gurabije su jednostavni kolači koji su se u Vojvodini nekada spremali za Božić ili Uskrs i to nekoliko dana ranije. Pa se onda djeca iskradu u gostinjsku stražnju sobu, i tamo, u vlažnom polumraku koji mirise na perine i dunje sa ormara, pronađu kutiju sa pošećerenim gurabijama. Natrpaju usta i žvaču brzo da ih niko ne uhvati. Nema slađih ni ukusnijih kolača ...

Sastojci

250 gr. maslaca
170gr. meda
jedno jaje
480gr. brašna
1/2 žlićice šećera
jezgra oraha

Priprema

1..Umutite maslac, dodajte med, jaje, brašno, i šećer, sve dobro izmešati da se dobije masno glatko tjesto.

2.Od tjesta napraviti kuglice približno iste veličine, malo ih spljoštiti pa u sredini napraviti udubljenje u koje utisnite jezgra oraha

3.Pleh podmazati uljem poredjati gurabije i peći na umjerenoj temperaturi oko 180- 200 stupnjeva, dok ne porumeni.

4.Kad se ohlade premazati ih sa malo meda i posuti {uvaljati} šećer u prahu.

GURABIJE mogu jako dugo da stoje.

Pogledajte još i ovo!

Pogledate na brzinu i ove recepte: Medeni poljupci, Poljupci od čokolade, Medenjaci, Paprenjaci, Slane kiflice, Medenjaci, a druge recepte možete pretraživati i pomoću abecedne liste.
Ako tražite nešto specifično možete koristiti tražilicu ili zatražiti pomoć na forumu od drugih korisnika.