Juha od kiselog kupusa

Autor: kasaba (

x 172) |moji recepti

Autor: kasaba
Prijavite se ili registrirajte da možete objavljivati komentare

Evo jednog vegetarijanskog jela koje ce dobro doci u ove zimske dane jer je puno vitamina "C" a i prikladno je poslije onoliko kalorija koje smo unjeli za ove prosle praznike.

Sastojci za 4 osobe

300gr. kiselog ribanog zelja
2 crvene suhe paprike, amoze i sviježe
4 žlice kukuruznog brašna
1 l. vode, 1 l. rasola
sol, vegeta, biber, po ukusu
2 šalice ulja

Priprema

Kupus propržimo na ulju nekoliko sekundi dodamo papriku koju smo zdrobili pa to sve prelijemo rasolom i vodom. Kuhamo oko 1 sat dok zelje ne omekša. Tada dodamo kukuruzno brašoo uz stalno mješanje juhe, ako je potrebno dodamo jos vode da ne bude pregusto pa sve prokuhamo 10 min.

Napoemna

uz ovu juhu može se služiti kotlet ili kobasica sa roštilja ili riba.

Pogledajte još i ovo!

Pogledate na brzinu i ove recepte: Čobanac, slavonski, Slatko zelje (kupus), Pljeskavice od krompira, Pirjano povrće, Krem juha od muškatne tikve, Juha od kiselog kupusa, a druge recepte možete pretraživati i pomoću abecedne liste.
Ako tražite nešto specifično možete koristiti tražilicu ili zatražiti pomoć na forumu od drugih korisnika.