Niste član?Pridružite nam se potpuno besplatno

Salata od mahuna

Ja sam tatjana | moji recepti

Autor: tatjana

Idealno za vruće ljetne dane kao prilog mesnom ili jelu od ribe.

Sastojci

1 kg mahuna (uskih, okruglih)
češnjak ocat ulje

Priprema

Mahune oprati, očistiti od vrhove i staviti u lonac sa slanom ključalom vodom. Kuhati otprilike dvadesetak minuta. Porcijediti mahune, pustiti da se malo ohlade pa začiniti sitno narezanim češnjakom, uljem i octom po ukusu. Preporučujemo da koristite maslinovo ulje i acceto balsamico, što će mahunama dati posebnu aromu.

Možda vas zanima i ovo:

Kategorije:
- Jela,
- Salate,
- Slano
Sastojci:
Vaše oznake (tagovi):
- Kuhati,
- mahune,
- salata,
- maslinovo ulje

piše - marica - 22/01/2008 - 13:11

Treba jos dodati isjeckani persin, moze se dodati sve dok je jos toplo i poklopiti 5 minuta, moze se jesti i toplo i hladno.

piše - baba - 14/08/2008 - 21:34

ne odgovara mi kiseli ocat u mahunama pa često stavim samo češnjak i maslinovo ulje. To je dovoljno i salata je blaga.

piše - zdravkica - 03/07/2011 - 20:59

i ja ju ćesto spremim kad me pusti želja za mahunama na varivo, a začine si svatko od ukućana stavi po svojoj želji. Ponekad, ako jedem samostalno, skuham na pari zajedno sa kockicama krumpira pa začinim kad se sve dobro ohladi. Tako dobijem cijeloviti obrok.