Paprikaš

Autor: violeta ( palac

x 436) |moji recepti

Sastojci za paprikaš

češnjak
4-5 glavica crvenog luka
1/2 kg mrkve
špek, buđola
maslinovo ulje
1 kg raznog mesa (svinjetina, piletina, puretina)
1/2 kg krumpira
voda
rajčica sjeckana, koncentrat
ajvar
papar
sol
crvena paprika
lovorov list
vino

Priprema

Dinstajte povrće, špek i buđolu izrezane na trakice. Kada pozlatni dodajte meso, vodu, ajvar, začine, rajčicu i vino, te kuhati na laganoj vatri oko dva sata. Krumpir dodajte pola sata nakon mesa.

Servirajte uz njoke ili palentu i salatu, po želji.

Pogledate na brzinu i ove recepte: Trnjanski špek-gulaš, Paprikaš od srnetine na vukomerički način, Odranski riblji paprikaš od štuke, Srijemski paprikaš od svinjskih kožica, Engleski složenac , Špek-fileki, Svinjska vratina u kiseloj repi, Meso na lovački način, a druge recepte možete pretraživati i pomoću abecedne liste.
Ako tražite nešto specifično možete koristiti tražilicu ili zatražiti pomoć na forumu od drugih korisnika.

Vrijeme pripreme: 2 sata
Broj osoba: 4
Sastojci: ajvar / češnjak / krumpir / maslinovo ulje / puretina / sol / špek / svinjetina / vino / voda

piše - Glavni u kuhinji - 16/11/2012 - 23:36

Dali je moguce naci recepte iz Hrvatske Koji su u engleskim metrickim mjerama
Naprimjer 2.2 pounds umjesto 1 kg. 1cup umjesto 1 dcl. Itd. ????

piše - admin - 19/11/2012 - 18:23

vjerovatno postoji neki blog/sajt koji nudi opciju konvertiranja mjera odmah na receptu. mi nemamo tu opciju, ali ako vam je neki recept zanimljiv, nije teško preračunati mjere