Juha od zobenih pahuljica

Ova juha od zobenih pahuljica k tome je i ukusna. Naš recept je prijedlog za predjelo obiteljskog ručaka.

Sastojci

2 glavice luk
15 žlica zobenih pahuljica
3 žlice, (0,05 maslinovog ulja
sol, papar po ukusu
1 mala čili papričica (ili mali ukiseljeni feferon)
1 vezica peršina
3 l voda
1 žlica Vegete

Priprema

Luk očistiti i sitno nasjeckati. U posudi lagano zagrijati ulje (pazeći da posuda ne bude prevruća, kako ulje ne pregorilo). Lanano zažutiti luk (da se zastakli), dodati pahuljice, malo promiješati pa zaliti vodom. Kad zakuha pustiti da kuha još tri do pet minuta, začiniti, i na kraju obilno posuti sitno sjeckanim peršinom.

Kalorije nakon ukusnog jela treba i potrošiti - pogledaj ponudu!