Istarska maneštra

Autor: tatjana ( palac

x 683) |moji recepti

Maneštra po receptu restorana Laganini ukusna je juha koja će zimi ugrijati, a ljeti okrijepiti kao samostalno jelo.

Sastojci

kost od pršuta, ili komad sušenog mesa
20 dag mladog kukuruza
20 dag mrkve
10 dag luka
20 dag graha
30 dag krumpira
3 - 4 žlice pešta
peršin i celer po želji sol, papar po ukusu

Pogledate na brzinu i ove recepte: Rižoto s jadranskim lignjama, Kozlić na teću, Buzara od šakmpi i dagnji, Krem špinat, Torta Franc Jozef, Kruh s maslinama, Fritule od jogurta, Lovačke knedle, a druge recepte možete pretraživati i pomoću abecedne liste.
Ako tražite nešto specifično možete koristiti tražilicu ili zatražiti pomoć na forumu od drugih korisnika.

Vrijeme pripreme: 1 sat 30 minuta
Vaše oznake (tagovi): sušeno meso / pešt / luk / grah / juha / kukuruz
Sastojci: krumpir / peršin / pešt / celer / kukuruz / sušeno meso / luk / grah

piše - Želimir Kosic - 12/01/2012 - 20:18

Raštika bez suhe bravetine (suhe ovčetine ili kaštradine) nije raštika. Naravno krumpir i začini moraju biti.

piše - Jožica Jelen - 11/02/2012 - 14:28

vrlo san sretna što sam našla to vašu stranicu jer ima stvarno prekrasnih recepata koje volim isprobati jer su jednostavni sa domačim namirnicama i vrlo vrlo ukusni i dobro prikazani za pripremu hvala i ljep pozdrav iz Slovenije