Pikantne zelene rajčice

Kiselkasti okus rajčica u kombinaciji s hrenom i senfom, bit će idalan dodatak kuhanom mesu. Poslužuje se kao hladan namaz ili umak.

Sastojci

• 5 kg zelenih rajčica
• 1/2 kg hrena
• 0,75 kg senfa
• 1 l ulja
• soli po okusu

Piprema

• Samljeti rajčice u multipraktiku i ostaviti u gazi da se cijedi 24 sata
• sljedećeg dana u smjesu samljevenih i ocijeđenih rajčica dodati naribani hren, senf, sol i polako mješajući dodavati ulje
• Kada je smjesa postala homogena, spremiti u manje staklenke, povezati i spremiti za zimu

Nakon jela, vrijedi pripaziti na tjelesne masnoće - probaj Tonalin CLA! :)