››

Srneči paprikaš

ivica traži recept za srneči paprikaš

Domaće kobasice od puretine ili piletine

marija traži recept za domaće kobasice od puretine, piletine

Kobasica s purećim mesom

ivica traži recept za kobasice s purećim mesom

Rižoto od plodova mora

Mladen Marjanovic traži recept za rižoto od plodova mora

uskršnja sirnica

biljana traži recept za uskršnju sirnicu

Škampi na buzaru

skare traži recept za škampe na buzaru

Autohtoni baranjski kolač

edita traži recept za autohtoni baranjski kolač

Domaće svinjske kobasice

Željko Bačić traži recept za domače svinjske kobasice unapred hvala

Hola kocke

ivana traži recept za hola kocke

slasticarski pribor u Kolnu?

Pozdrav,

Trebam jednu informaciju.

Moj suprug u srijedu ide u Koln pa me zanima da li itko zna da li tamo postoji neka  trgovina vezano za slasticarske potrepstine (kalupi, modle, gumpasta, fondant, sjekaci,…)ili ima li neka online trgovina pa da ja narucim a on samo pokupi kad je vec gore.

Steta mi je propustiti ovakvu priliku, jer kod nas nije bas neki izbor, a nekako mi se cini da bi u tim vecim europskim gradovima trebao biti zanimljivijih stvari.

Unaprijed puno hvala!!!

Marmelada od maginja (planika)

Tanja je predložila recept za marmeladu od maginja (planika)

Uvod
Kako u ovo doba na Hvaru ima dosta zrelih maginja, rado vam pišem ovaj recept ,kako bi oni koji mogu maginje ubrati mogli napraviti uz malo truda prekrasnu marmeladu.

Sastojci
3 kg zrelih maginja
1,5 kg sečera
1 cijeli limun izrezan na fete
1 sok od limuna
3 vanilin šečera

Postupak pripreme
Zrele maginje zgnječiti ili izmiksati pa dodati šečer i ponovo promiješati.
Ostaviti preko noči da ostoji.
U teču od rosvaja usuti izmiksane i ušečerene maginje, staviti limun na fete ,sok od 1 limuna i 3 vanilin šečera, pa ih staviti da se kuhaju.Kada smjesa uzavre smanjiti temperaturu i uz stalno miješanje kuhati oko 2,5 sata.

Napomene
Staklenke u koje će se usuti marmelada prethodno treba prokuhati kao i njihove poklopce.Nakon što se mermelada skuhala, toplu usuti u sterilizirane staklenke i staviti u peć na 180 C da marmelada prokuha.
Izvaditi iz peči i pokriti čistom kuhinjskom krpom pa ohladiti.Hladne zatvori. Marmelada je bez ikakvih konzervansa a može jako dugo trajati.

Dalmatinac

Sanja traži recept za kolač Dalmatinac

Pac za svinjetinu

jbiba pita kako se pravi pac za svinjsko meso prije susenja? Da li ide i neko suseno bilje?

Tirolska salama

enver traži recept za tirolsku salamu

Tripice (fileki)

marbo traži recept za tripice

Slavonska švargla

mirjana traži recept za recept za slavonsku švarglu

Čajna kobasica

igor petrovski traži recept za čajnu kobasicu

Usoljavanje inčuna

Zvonimir Kovač traži recept za usoljavanje inčuna. Molim navesti i u koje doba godine je ulov inčuna najbolji za usoljavanje, (npr. za srdele je to 4.-5. i 10. mjesec).

Slavonska švargla

vjeko traži recept za slavonsku švarglu

Jabučni ocat

josip traži recept za ocat od jabuka

Srneći gulaš

MARGETIC traži recept za srneći gulaš

Juneći gulaš

adriana traži recept za juneći gulaš

Sunđuk

Mladen Kukrika traži recept za  suđuk sušeni,dimljeni,bilo kako ,,,,puno bi mi značilo,,,

Crne masline – konzerviranje

Crne masline, koje se beru u studenom i prosincu, zrele su i punog, intenzivnog okusa. Ove masline uglavnom završe u maslinovom ulju, iako se mogu ostaviti i za jelo. Ovdje je recept kako na Braču konzerviraju crne masline za zimnicu. [više...]

Čupavci

Dunja Kušen traži recept za čupavce

Posna juha od povrća

ljiljanavidojevic traži recept za posnu juhu od povrća

Kiseljenje maslina

Franjo traži recept za kisaljenje maslina

Konzerviranje maslina na domaći način

Pero Barbarić traži recept za konzerviranje maslina na domaći način

Jela s čvarcima

Vlado traži recept za jela sa čvarcima.
LP,Hvala

Pečena guska

Dusanka Vulic traži recept za recepte za pripremu guske ili pečena guska

Slijedeće »