››

Bijela pita

nina je predložila recept za bijelu pitu

Sastojci
Tijesto:

5 dag margarina
25 dag brašna
1/2 paketica praška za pecivo
1 mala zlica soda-bikarbone
malo limunove korice
1 jaje
malo mlijeka

Postupak pripreme
Krema:
1/2 l mlijeka
4 žlice brašna
20 dag margarina
25 dag šecera u prahu
2 vanilin šecera
malo ruma

Napomene
Tijesto: Zamijesiti i razdijeliti na tri dijela, razvaljati i peci na poledini pleha.

Krema: Brašno kuhati u mlijeku i kad je kuhano i ohladeno dodati 20 dag margarina, 25 dag šecera u prahu, 2 vanilin šecera i malo ruma. Filati kore i rezati tek drugi dan.

Gornja kora se prelije cokoladnom glazurom.

Srneći hrbat

nina je predložila recept za srneći hrbat

Sastojci
7 dag maslaca
15 dag šećera
6 jaja
10 dag čokolade
4 dag brašna
1/4 vrećice praška za pecivo
2 žlice mrvica
0,5 dl ruma
15 dag oraha
čokoladna glazura
2 dl slatkog vrhnja

Postupak pripreme
Maslac, šećer i žutanjke pjenasto izmiješajte. Zatim dodajte omekšanu čokoladu, brašno pomiješano s praškom za pecivo i mrvice namočene u rumu. Na kraju umiješajte čvrst snijeg od bjelanjaka i mljevene orahe. Dobivenu smjesu stavite u kalup za srneći hrbat, premazan maslacem i posut brašnom. Pecite oko 45 minuta na temperaturi od 180°C . Ohlađeni kolač prelijte čokoladnom glazurom i poslužite s tučenim slatkim vrhnjem.

Punjena svinjetina

Mare traži recept za punjenu svinjetinu

Varaždinska pita

danijel traži recept za varaždinsku pitu

Kroketi

fatima traži recept za krokete

Jela od prepelice

ivica perečinec traži recept za jela od prepelica

Vino

Igor traži recept za vino od crnog grožđa

Crabcake

Azra Hadžović traži recept za crabcake (pljeskavica od mesa raka-grancigule) – ako možete molila bih vas da mi pošaljete. Probala sam u jednom našem restoranu u Dubrovniku i oduševila se pa bi voljelja napraviti i za moje ukućane.
Zahvaljuem.
Azra

Pekmez i marmelada od borovnica

Nevena Šprem traži recept za pekmez od borovnica ili marmelada od borovnica

Sok i vino od kupina

ivana traži recept za sok ili vino od kupina

Rakija od smokava

BERMET ALEKS traga za receptom za rakiju od smokve.

Pekmez od borovnica

Nevena Jušić Šprem traži recept za pekmez od borovnica

Špageti

florent traži recept za špagete

Tenka zlevenka

nina je predložila recept za tenku zlevanku

Sastojci
za tenku zlevenku potrebno je kiselo mlijeko ili jogurt, brašno, malo šećera, malo soli

Postupak pripreme
kiselo mlijeko izmješamo sa brašnom, tako da smjesa bude dovoljno gusta, dodamo malo soli i malo šećera.
premažemo pleh margarinom ulijemo smjesu i zalijemo vrhnjem

Bajadere

nina je predložila recept za bajadere

Sastojci
1 dcl vode
40 dag šećera
prokuhati otprilike 10 minuta

rastopiti u to

Postupak pripreme
13 dkg margarina
25 dkg petit keksa
10 dkg mljevenih oraha
pola dcl ruma

sve zajedno izmiješati i izliti u uljem namazan kalup (ne peći)

prelijati sa čokoladnom glazurom.

Napomene
ne peći

Biskupski kruh

nina je predložila recept
za biskupski kruh

Sastojci
14 dag šećera
4 jaja
kora naranče
5 dag badema
10 dag grožđica
5 dag čokolade
14 dag brašna

Postupak pripreme
Šećer i žutanjke miješajte što dulje da smjesa dobro naraste. Zatim dodajte struganu koru naranče, na listiće izrezane bademe (koje ste neoguljene malo propržili u tavi), grožđice, na kocke izrezanu čokoladu, zatim brašno i na kraju čvrsti snijeg od bjelanjaka. Sve lagano promiješajte i stavite u namašćen i brašnom posipan dugoljasti kalup i pecite oko 40 minuta na temperaturi od oko 180°C—190°C .
Pečeni kruh istresite i ostavite da odstoji dan — dva prije upotrebe.

Napomene
umjesto badema mogu se koristiti i orasi

Čušpajz od korabe

jasna traži recept za čušpajz od korabe

Tulumbi

Akmacic Stjepan traži recept za kolače “TULUMBI”, izgledaju kao piskote u soku od secera,limuna i vode,a oblika su kao i piskote samo sto je to pravljeno nesto poput biskvita slicno.

Medica

dprosene traži recept za medicu

Puslice

milicaq traži recept za puslice

Pivo

hrvoje ribaric traži recept za proizvodnju piva

Ledena torta

elena traži recept za Ledenu tortu

Višnjevac

Melani traži recept za višnjevac

Jela od blitve

svetlana stajcic traži recept za jela od blitve

Hrapačuša

Uspomena s ljetovanja ili preporuka što svakako treba probati ako ljetujete na Braču. [više...]

Pecivo od sira i salame

ljubica kero traži recept za pecivo od sira i salame

Pita od jabuka

sabaheta traži recept za osnovni recept za pravljenje pite od jabuka

Rolada od kosanog mesa

Jurić Janja traži recept za roladu od kosanog mesa (bila sam u Vukovaru,inače sam iz Žepča,BiH,i u restoranu Borovo smo ručali tu roladu,pa bih željela recept.) HVALA

Rožata

Aida Spodnjak traži recept za rožatu

Falična dolma

pero traži recept za punjenu papriku bez mesa ili u narodu poznato kao FALIČNA DOLMA

Slijedeće »