Naslovna stranica
››
Buzara od šakmpi i dagnji
Buzara od šakmpi i dagnji
restoran Sabbia, Crikvenica
1/2 kg škampa
1/2 kg dagnji 2 dl umaka od rajčice
1,5 dl bijelog vina
0,5 dl konjaka
3 češnja češnjaka
Strepa od sira s kukuruznim brašnom
Još jedno starinsko jelo iz brošure koju je Krapinsko-zagorska županija izdala nakon manifestacije Babičini kolači nagrađena je receptura gospođe Mirice Sinković. [više...]
Pogača od čvaraka
Iz brošure koju je Krapinsko-zagorska županija izdala nakon manifestacije Babičini kolači i koja je požnjela veliki uspjeh, objavljujemo recept gospođe Marije Gorup. [više...]
Fritule od jogurta
Fritule se u Dalmaciji i Primorju često peku, ali su neizostavne za Badnjak i, naravno, fašnik. Jedan od brojnih recepata je i ovaj s jogurtom. [više...]
Štrukli od hajdine kaše
recept gospođe Slavice Rainer za stari zagorski recept štrukli od hajdine kaše proglašen je naboljim na manifestaciji Babičini kolači u organizaciji Krapinsko-zagorske županije [više...]
Heljda
Heljda (hajda, hajdina, ajda, eljda, jelda – kako se u različitim regijama Hrvatske naziva) porijeklo vuče iz Azije gdje se koristila još 6.000 prije nove ere [više...]
